Печать

Роль клеточной стенки в жизнедеятельности растительной клетки

. Posted in Оболочка клетки

Клеточная стенка – это жесткая и плотная оболочка, расположенная над цитоплазматической мембраной. Главная ее функция заключается в защите клетки – своей механической и химической стойкостью клетка обязана именно клеточной стенке, она не дает разорваться клетке в гипотонической среде. Кроме того, посредством клеточной стенки происходит ионообмен, или, другими словами, через нее происходит поглощение и высвобождение ионов. Также она обеспечивает и транспорт органических соединений.

В строении клеточной стенки обычно выделяют следующие компоненты:

Каркас;

Матрикс;

Инкрустирующие вещества.

Первый компонент – каркас имеет в своем составе целлюлозу.  Образование водородных связей, свойственное молекулам целлюлозы, способствует созданию прочных микрофибрилл, которые, в свою очередь, погружаются в основное вещество, т.е. матрикс. Второй компонент клеточной стенки, достигая до 60% от ее общей массы, проникает в пространство между микрофибриллами, и также обеспечивает создание прочных связей между макромолекулами, обеспечивая тем самым эластичность и прочность данной клеточной структуры. Базовые составляющие матрикса представлены гемицеллюлозой и пектином. Первая, являя собой полисахарид, по структуре схожа с целлюлозой, но у нее более короткие и разветвленные цепи мономеров. Пектин также является полисахаридом, но помимо прочего в его составе присутствуют остатки метилового спирта. Пектин, образуя химические связи с ионами кальция и магния, участвует в формировании, так называемых, серединных пластинок (это место, где клетки соединяются друг с другом). Наибольшее содержание пектина обнаруживается в плодах растений. Что касается инкрустирующих веществ, составляющих приблизительно 30%  от сухой массы клеточной стенки, то в большинстве своем они представлены лигнином. Лигнин, откладываемый и как сплошной слой, и как отдельные элементы, допустим, спирали, сетки или кольца, можно назвать цементом для волокон целлюлозы. Именно лигнификация и обеспечивает клеточной стенке стойкость и водопроницаемость.