В гипокотиле1 совершается обычно переход от строения стебля к строению корня, с изменением в расположении и строении первичной проводящей системы. В стебле она состоит, как мы знаем, из расположенных в круг или разбросанных по сечению коллатеральных пучков с эндархной ксилемой, а в корне представлена сложным радиальным пучком с экзархной ксилемой. Если проследить ход тяжей ксилемы и флоэмы в направлении от стебля к корню (рис. 171), то можно описать изменения, происходящие с ними на протяжении гипокотиля, следующим образом.
Рис. 171. Схема перехода строения стебля в строение корня в гипокотиле (подсемядольном колене) люпина:
1-5 - поперечные разрезы осевого цилиндра: 1 - стебля; 2, 3, 4 - гипокотиля (на разных уровнях); 5 - корня; 6 - проводящие пучки в их продольном прохождении, на развертке. Ксилема обозначена толстыми черными линиями, флоэма - пунктиром.
Рис. 172. Схема четырехлучевого (А) и двухлучевого (Б) типов перехода от строения корня к строению стебля:
1 - строение корня; 2, 3, 4 - переходные этапы на различных уровнях гипокотиля; 5 - строение стебля.
Тяжи ксилемы стебля, искривляясь и несколько перемещаясь относительно продольной оси органа, попарно соединяются протоксилемными полюсами, сближаются и, наконец, сливаются в экзархные ксилемные тяжи. Флоэмные тяжи, оставаясь сначала подле ксилемных тяжей, вытягиваются в тангентальном направлении попарно друг другу навстречу и сливаются концами. Каждая из образовавшихся флоэмных групп стягивается в более компактный, овальный на разрезефлоэмный тяж. Разобранная схема относится к наиболее распространенному типу перехода от строения стебля к строению корня. Схемы других типов перехода представлены на рисунке 172.
Переход от строения корня к строению стебля совершается у двудольных и голосеменных в большинстве случаев постепенно на всем протяжении гипокотиля. Иногда переход происходит сравнительно резко на коротком протяжении органа, например в самой верхней части гипокотиля (у моркови на протяжении 1/7-1/8 длины подсемядольного колена). Иногда же этот переход происходит довольно медленно, захватывая участки и выше (русские бобы) и ниже (клен) подсемядольного колена.
У большинства однодольных из-за большого количества проводящих пучков в стебле и обычно значительного числа групп ксилемы и флоэмы в корне конструкция переходной зоны очень сложна.
1 Гипокотилем, или подсемядольным коленом, называется участок стебля от корневой шейки до подсемядольного узла, т. е. до места прикрепления к стеблю семядоли (или двух супротивных, или мутовки нескольких семядолей).