Печать

Страница 107

. Posted in Серебряков МОРФОЛОГИЯ И АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ

Существенная особенность кутикулы состоит в том, что во влажном состоянии она более проницаема для жидкостей и газов, а при подсушивании проницаемость резко снижается.

Описанное сложное строение эпидермальных оболочек не остается неизменным в течение жизни растения. Оно непрерывно меняется в зависимости от возраста органа и условий жизни, и эти изменения возможны только благодаря деятельности живых протопластов. Таким образом, все свои функции эпидерма может выполнять до тех пор, пока она остается живой.

В протопластах основных клеток обнаруживается тонкий постенный слой цитоплазмы с мелкими редкими хлоропластами и ядро. В некоторых клетках эпидермы хорошо развиты эндоплазматический ретикулум и высокоактивный аппарат Гольджи, что указывает на энергичную синтетическую деятельность.

Иногда эпидерма состоит из нескольких слоев клеток (от 2 до 15) При образовании мно гослойной эпидермы протодерма делится один или несколько раз параллельно поверхности листа Такая эпидерма отмечена преимущественно у тропических растений, живущих в уело виях непостоянной обеспеченности водой (бегонии, пеперомии, фикус) Можно думать, что многослойная эпидерма представляет собой водозапасающую ткань Эту функцию может вы полнять и однослойная эпидерма, если ее объем велик, как, например, у зебрины, обычно изучаемой на лабораторных занятиях

От многослойной эпидермы следует отличать гиподерму (греч гипо — ниже, под), под которой понимают слой клеток, прилежащий изнутри к эпидерме, но возникающий незави симо от нее и отличающийся по строению от глубже лежащих тканей Гиподерма может выполнять различные функции В одних случаях ее клетки имеют сильно утолщенные оболочки, которые усиливают изолирующие и механические свойства эпидермы (рис 42), в других случаях в гиподерме накапливаются различные вещества (пигменты, танины и пр , рис 57)

Устьица. Среди основных клеток эпидермы размещены устьица в характерном для каждого вида порядке и числе. Отдельное устьице состоит из двух бобовидных замыкающих клеток, между которыми находится устьичная щель (рис. 48). Эта щель может то расширяться, то су-

Рис 48 Замыкающие клетки устьиц

/— объемное изображение устьица разрезанного поперек, 2— ориентация мицелл в оболочках замы кающих клеток 3 4— модель показывающая механизм изменения ширины устьичной щели (объяснение

в тексте)