Печать

Страница 139

. Posted in Серебряков МОРФОЛОГИЯ И АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ

Рис 78 Продольные разрезы семян однодольных

/— ирис 2— лук репчатый 3— ландыш, 4— вороний глаз, 5— финиковая пальма 6— кардамон 7 8— частуха подорожниковая (7—незрелое семя, виден остаток эндосперма 8—зрелое без эндосперма) ВП — воздушная полость, остальные обозначения, как на предыдущих рисунках

строения семени однодольных — семя ириса, или касатика (любого вида, дикорастущего или культурного). На рисунке 78, / изображено строение семени желтого водяного ириса (Iris pseudacorus). Крупные уплощенные семена его, созревающие в плоде-коробочке, одеты плотной коричневой кожурой, внутренний слой которой обычно отстает от наружного, образуя воздушную камеру. Это способствует увеличению плавучести семян, распространяемых водой. Большую часть объема семени занимает полупрозрачный стекловидный эндосперм, богатый маслами и белками. В него погружен палочковидный прямой зародыш. Внешне он кажется нерасчлененным, однако продольный разрез (рис. 78, /) обнаруживает границу между осью и терминальной семядолей зародыша. Зачаток корешка обращен кончиком к микропиле; он переходит в прямой гипокотиль, оканчивающийся меристематическим апексом побега, смещенным вбок. Последний на срезе выделяется своей мелкоклетностью. Семядоля цилиндрическая; ее нижняя часть представляет собой влагалище, охватывающее конус нарастания со всех сторон и прикрывающее его. Функция влагалища семядоли — защита меристематической верхушки — достаточно очевидна. У ириса зачатков листьев на конусе нарастания побега еще нет. Однако мы можем говорить здесь о наличии почечки, так как замкнутое влагалище семядоли образует ее наружный покров.

Очень похожи на зародыш ириса зародыши многих представителей лилейных — центрального семейства однодольных Примером может служить лук репчатый (Allium сера, рис 78, 2) У его зародыша, в отличие от прямого зародыша ириса, семядоля сильно изогнута Сходные зародыши и у представителей других семейств однодольных амариллисовых (например, у разводимого в комнатах гемантуса — Haemanthus), осоковых, рогозовых Надо отметить, что у однодольных расчленение зародыша в зрелом семени часто бывает довольно слабым, например у спаржи, ландыша, вороньего глаза из лилейных, у финика из пальмовых (рис 78, 3,4,5)

Наиболее известные и хозяйственно важные представители однодоль-